sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

A dieta emperrou? Aprenda a empurrá-la pra frente e volte a emagrecer



E pensar que o nosso próprio corpo boicota o regime! É o efeito platô, quando o ponteiro da balança teima em não sair do lugar. Saiba como vencer essa parada




Sim, é mais do que natural o ponteiro da balança ficar imóvel depois de um período de emagrecimento. E sim, isso pode acontecer mesmo quando seguimos firme com a boca fechada. Esse estágio é o que os especialistas chamam de platô. O que fazer? Em primeiro lugar, tenha calma. Se no desespero você cair na bobagem de adotar uma dessas dietas radicais tão alardeadas por aí, pode até perder peso, mas acredite: os quilos que se foram logo vão ser recuperados. Sem a menor sombra de dúvida. A menos que você adote algumas táticas, como estas sugeridas pela nutricionista Samantha Macedo, coordenadora do Atendimento de Nutrição das Academias Competition, e do professor de musculação Edmilson Kawanaka, também da mesma academia, em São Paulo.

Bote mais comida no prato
Mas sem exageros! Após alguns meses de dieta, o organismo tende a se acostumar com o aporte menor de calorias e passa a encarar o cardápio magrinho como alimentação normal. Resultado: o organismo economiza no metabolismo para se adaptar a esse novo patamar calórico e... você pára de emagrecer. A solução, portanto, é comer mais -- um pouco mais, não custa repetir. Vale elevar o seu menu em 200 ou 300 calorias, no máximo. E por 15 dias apenas. Depois, volte à dieta anterior.

Mude a composição da dieta
O cardápio que contempla vegetais, carboidratos (de preferência integrais), proteínas e gorduras (do bem!) continua importantíssimo. O que você tem a fazer é mudar a porcentagem dos ingredientes para dar uma arrancada na queima de calorias. Se você já vem apostando bastante em verduras e legumes, experimente agora abusar um pouco mais das proteínas magras (como carnes brancas, leite e derivados desnatados). Elas demandam maior queima de calorias para serem metabolizadas. O organismo gasta, em média, 25% das calorias da proteína para digeri-la e assimilá-la, esclarece a nutricionista Samantha. O que é um feito e tanto. No caso da gordura, apenas 3% de suas calorias são consumidas nesse processo!

Beba chá, muito chá
O verde e o branco são ricos em catequinas, substâncias antioxidantes que aceleram o gasto energético. E são várias as pesquisas científicas que endossam essa teoria. Uma delas, publicada no American Journal of Clinical Nutrition, revista da Sociedade Americana de Nutrição, comprovou que a queima de gordura foi 4% maior entre o grupo que tomou de 6 a 8 xícaras da bebida por dia. Além de acelerar o metabolismo, os chás também facilitam a digestão. E mais: protegem o coração, pois diminuem o colesterol ruim (LDL) e fortalecem as artérias. Até a pele sai ganhando, uma vez que as células de defesa ficam de prontidão contra os raios ultravioleta B. Em outras palavras, cai o risco de câncer nesse que é o maior órgão do corpo humano. E, para completar o kit pró-saúde, os compostos dos chás têm atuação antigripal e antiinflamatória.

Cheque o que anda comendo
Poucos gostam, têm tempo ou paciência de fazer um diário alimentar. Mas, se o emagrecimento deu uma estacionada, vale a pena colocar na ponta do lápis o que você vem comendo nos últimos dias, tintim por tintim. E isso vale para os marmanjos também. Muitas vezes, a gente só se dá conta de que anda beliscando mais do que deveria depois que checa os deslizes alimentares anotados em detalhes.

Malhe diferente
Bom, se você nunca malhou, comece já, por favor. Não é novidade que a atividade física aumenta o gasto calórico e facilita o emagrecimento. Só que há um momento na vida em que mesmo o malhador de carteirinha nota que o ponteiro da balança se nega a sair do lugar. Esse é o sinal de que está na hora de fazer pequenas alterações na rotina de exercícios. Assim como acontece com a dieta, o corpo também se acostuma com a ginástica e passa a gastar menos calorias para executá-la. E aí, trocar de modalidade chacoalha e acelera o metabolismo. Ou, se preferir, peça ao professor da academia que altere a intensidade, a quantidade e o ritmo da malhação. O exercício físico regular e bem orientado, junto com a dieta, é ainda a maneira mais eficiente para se conquistar o peso ideal, afirma o professor Edmilson.

Renda-se à musculação
Exercícios de força criam músculos. E músculos são tecido vivo, que queimam calorias diferentemente da gordura. Logo, isso faz o metabolismo trabalhar mais rápido, o que leva ao aumento do gasto calórico diário. Quem pratica musculação regularmente substitui gordura por massa magra, lembra Edmilson. Para aqueles que já estão acostumados a puxar ferro, aumentar a carga favorece um gasto energético maior. E lembre-se: o metabolismo masculino é mais acelerado do que o feminino, justamente porque os homens têm proporcionalmente mais massa muscular e menos gordura. Nesse caso, as mulheres precisam, mais do que ninguém, caprichar em atividades que facilitem o ganho de músculos.
 

9 comentários:

  1. Olá!! Não estou dúvidando!!! Mas comer mais que o normal não seria regredir? Mas se for mesmo uma boa idéia, vou seguir, pois estou de dieta, R.A.,des do dia 8/01/10, nos 1°s 10 dias emagreci 4kg, 5 dias depois nenhuma grama. Vou esperar mais uma semana, se os resultados não aparecerem vou seguir essa dica, pois vc emagreceu, estuda nutrição, deve saber do que esta falando. Obrigada pela dica, se funcionar volto para te agradecer. Bjs

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  2. Ola querida, as vezes a nossa dieta empaca mesmo. Esqueci de te avisar tem selinho pra vc. no meu blog. Beijinho

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  3. Olá Simone, olha conheci seu Blog agora.
    Sou nova na Blogesfera.
    Comecei minha RA no dia 06/01.
    Fiquei espantada com a quantidade de peso que vc perdeu em 4 meses.
    Meu sonho é perder 30 quilos.
    Gostaria de seguir vc e trocar dicas.
    Vc é um exemplo.
    Parabéns.

    ANDRÉA

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  4. Simone, adorei as dicas!!!

    Por enquanto eu estou super feliz vendo os kilinhos diminuirem, mas já é bom estar preparada caso isso aconteça!!

    Bjs

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  5. Simone:
    Obrigado, mais uma vez, pela visita e pelo agradável comentário.
    Ainda bem que, entre outras coisas, consigo dar BOA DISPOSIÇÃO com os artigos que vou postando.
    Essa é uma das vertentes do ruilindomenino.
    Abração, Amiga.
    Bom Fim de Semana para TODA a Família.
    Tchau.
    Rui
    ++lindomenino

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  6. Oi Simone, obrigada pelo comentario lá no meu cantinho. ADOREI!!
    Já estou te seguindo ok? ESpero mais visitinhas sua lá no meu cantinho.
    Agora me conta... como emagreceu tudo isso em apenas 4 meses? Foi redução de estômago?
    Perdi 20kg Ainda quero perder 27, mas tá dificil... Parece que vai ficando mais lento pra perder.

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  7. Oi querida,..Amei as dicas...
    Obrigada pela visita no meu cantinho..
    Morro de medo desse efeito platô..to evoluindo até rápido demais...sou super ansiosa..imagina se de repente eu paro de eliminar os quilinhos????

    bjinhooss

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  8. oie flooor!obrigado por sempre vir ao meu blog!!1
    e acredita que eu amo essa msucia? hahahaha
    eh liinda ne!


    beijokas

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  9. Querida..olha eu de novo..estava lendo seu perfil e me admirei..vc perdeu mta coisa em pouco tempo!!! Qtos quilos perdeu por mês??? Nossa fiquei mto admirada...tenho feito caminhada todos os dias para ajudar a queimar calorias..acho que se eu continuar nese ritmo vou fechar o mes com 7 kgs a menos...

    bjsss

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Obrigada por sua amizade!!