1. Nem pense em pular o café da manhã. Um estudo recente publicado no American Journal of Clinical Nutrition comprovou que um desjejum balanceado faz com que o corpo estoque menos gordura durante o dia.
2. Nunca fique mais de três ou quatro horas sem comer. "Dessa forma, o organismo libera um neurotransmissor, o peptídeo YY3-36, recém-descoberto, que proporciona a sensação de plenitude gástrica"Você não vai sentir tanta fome na próxima refeição.
3. Procure beber pelo menos 2 litros de água ao longo do dia. "O organismo costuma confundir a sensação de sede com a de fome"
4. Abasteça a geladeira com iogurtes de polpa de fruta, pudins e gelatinas light. Eles ajudam a aliviar o desejo por doces.
5. "Entre uma garfada e outra, experimente descansar os talheres na borda do prato. Por incrível que pareça, a técnica faz você mastigar mais devagar e a saciar-se com menos"
6. Você vive presa em congestionamentos? Então, carregue sempre um "pronto-socorro" na bolsa, com alimentos leves, como barrinhas de cereais, bolachas integrais ou frutas secas.
7. Se você mora sozinha ou é a única da casa que necessita de controle alimentar, invista em congelados light. "Os pratos em geral são individuais e têm entre 200 e 300 calorias"
8. Não coma lendo ou vendo televisão. A distração faz com que você abuse das quantidades.
9. "Para evitar o ataque voraz a biscoitos e bolachas no escritório no meio da tarde, programe dois lanches saudáveis em vez de um só: um iogurte ou uma fruta às 15 horas e uma barra de cereal ou uma fruta às 17 horas"
10. Mantenha na geladeira saladas higienizadas e legumes congelados. Assim não dá preguiça de preparar uma refeição leve.
11. Aposte nos queijos magros, como as versões light do branco, do Polenguinho e do requeijão, na ricota, no cottage e nos leites e iogurtes desnatados.12. Em vez de presunto, mortadela, pastrami, copa e salame, opte por blanquet de peru ou chester.
13. Modere a quantidade de molhos, como mostarda e catchup. Eles são riquíssimos em calorias e pobres em nutrientes.
14. "Resista a receitas com molhos brancos". Eles são encorpados com creme de leite, farinha de trigo e até mesmo com maionese. Portanto, aumentam, e muito, as calorias.
15. "Prefira os sorvetes à base de frutas, sem leite, como uva, limão, abacaxi, tangerina, morango e maracujá"
16. Louca por um docinho? Frutas em calda preparadas em casa apresentam baixo valor calórico - contanto que você não exagere na quantidade de açúcar.
17. Nas receitas de doces, sempre que possível, experimente trocar o açúcar por adoçante ou misturar um pouco de cada um.
18. "Nos molhos para saladas e legumes, substitua a maionese e o creme de leite pelo iogurte desnatado"
19. Se o grelhado parece insosso, uma opção para melhorar o sabor é acrescentar ervas e especiarias.
20. "Prepare uma versão natural e menos calórica de refrigerante em casa: misture água com gás bem gelada ao suco de um limão ou de uma laranja. Coloque adoçante a gosto"
Na hora de cozinhar
21. Retire sempre a pele das aves antes de cozinhar e a gordura aparente das carnes vermelhas.
22. Providencie uma grelha vazada para o preparo das carnes. Assim, a gordura eliminada não entra em contato com o alimento.
23. Para gratinar os vegetais no forno, molho leve, feito à base de leite desnatado e margarina light.
24. Molho de tomate fresco é a opção mais magra para massas. Só não exagere no queijo ralado.
25. Prepare os legumes no vapor, nunca na manteiga. Se quiser deixá-los mais saborosos, pode acrescentar um fio de azeite.
26. Evite frituras. O alimento refogado é quatro vezes menos calórico do que o frito. E mais: "Superaquecido, o óleo também libera acroleína, substância que dificulta a digestão e pode ser tóxica"
27. "Comece a refeição com uma salada rica em folhas e vegetais cozidos. O alto teor de água e fibras aumenta a sensação de saciedade"
28. Um tempero nota 10 para a salada: aceto balsâmico, limão e ervas. Além de saborosa, a mistura dispensa o azeite.
29. Abuse do forno para economizar no óleo. Tempere peixes, carnes, aves e legumes, embrulhe em papel-alumínio e asse.
30. Procure resistir aos carboidratos no jantar. À noite, enquanto você dorme, eles são armazenados sob a forma de gordura.
No supermercado, com autocontrole
31. Dê preferência a pães integrais light, ricos em fibras e pobres em açúcar e gordura saturada.32. Faça uma lista com os alimentos que estão faltando e compre somente o que estiver relacionado. O planejamento é fundamental para evitar o consumo exagerado e, conseqüentemente, o hábito de comer por impulso.33. Tente se alimentar antes de ir às compras. Com fome, é tiro e queda: você acaba colocando no carrinho o dobro de petiscos.
34. Compre guloseimas em embalagens individuais. "É muito mais fácil manter o autocontrole quando você se depara com uma barra pequena de chocolate em vez de uma caixa cheia de bombons"
35. Dê uma olhada no rótulo dos alimentos. Os doces diet, por exemplo, embora isentos de açúcar, podem conter uma quantidade maior de gorduras do que a versão normal do produto.
36. Cuidado com biscoitos recheados e salgadinhos industrializados. "Eles contêm grande quantidade de gordura vegetal hidrogenada e, no caso dos salgadinhos, glutamato monossódico. Essas substâncias reforçam aquela sensação de que é impossível comer um só"
Mais magra no restaurante, na lanchonete, na happy hour...
37. Sempre que possível, dispense o couvert e peça logo de cara uma bela salada como entrada.
38. Troque o cheese salada com bacon por um lanche com pão francês (sem miolo) e recheio de frango ou peru, pouco queijo, muita alface e tomate - sem maionese, por favor! O valor calórico é mais baixo e você ainda se livra da gordura saturada.
39. Cheque os ingredientes dos sanduíches naturais. "Pode ter muita maionese escondida no meio do atum e da cenoura ralada"
40. Na pizzaria, dê preferência aos recheios de rúcula, abobrinha, escarola, atum ou berinjela."Tempere com algumas gotas de azeite de oliva extravirgem"
41. Na happy hour, diga "não" às porções de amendoim, batata frita, bolinhos recheados, tábuas de frios, lingüiça calabresa, empadinhas... Para driblar a fome ou a gula, petisque tiras de carne ou frango ou carpaccio.
42. Os restaurantes à la carte são bem mais "seguros" que os rodízios, onde a gente costuma comer muito mais do que precisa.
43. "Antes de fazer o pedido, verifique o tamanho das porções. Se forem muito grandes, veja se é possível optar só pela metade ou dividir o prato com o acompanhante"
44. Em self-services, fique esperta com as saladas cremosas e com as que misturam ingredientes. Prefira folhas verdes, legumes ralados, grãos cozidos, cogumelos frescos e tomate.
45. Antes de se servir, analise todas as opções do bufê de frios e de pratos quentes. "Em geral, a pessoa pega o que vê primeiro. Depois, não resiste às outras tentações"
46. Durante a semana, nem sequer olhe o cardápio de sobremesas. Pergunte apenas quais são as opções de frutas frescas.
47. "No cinema, para quem não consegue ficar sem mastigar, uma sugestão bem menos calórica que a pipoca é um pacotinho de soja torrada". Em casa, vale a pipoca light de microondas.
48. Pouco antes da festa, faça um lanchinho saudável. Com o estômago abastecido, será mais fácil dizer "não, obrigada" às ofertas de petiscos tentadores.
49. As bebidas destiladas, tais como aguardente vodca e uísque, apresentam alto teor alcoólico. São, portanto, muito calóricas: 1 mililitro de álcool tem 7 calorias. "Se quer beber um pouco, prefira uma taça de espumante, vinho tinto ou branco secos"
50. Intercale doses de bebida alcoólica com copos de água. Além de controlar o consumo de álcool, você economiza calorias.
51. Se você não abre mão da cerveja, experimente as versões não alcoólicas."Você aprecia o sabor, mas não consome as calorias do álcool"
Meu amor tanta coisa boa nessas dicas, preciosas, maravilhosas, tudo de bom.
ResponderExcluirVoce esta bem, familia tudinho, niver da sogra foi bom?
E a balada?
Beijos irmã tudo de bom
oiii amigaaa lindona você sempre com palavras lindas por isso te adoro gatona.
ResponderExcluirE é verdade essa d epular café da manhã é furada.
Beijokas bom final de semana
adorei o post ^^
ResponderExcluiras dicas para a reeducação alimentar sao espetaculares...
vou ja começar a por em pratica
beijinho*
Nada melhor que ficamos lembrado e aprendendo pequenas atitudes que tevemos dê ao iniciamos uma RA, amiga um beijo e um bom sábado.
ResponderExcluirÓtimas dicas, adorei.
ResponderExcluirDesejo um ótimo final de semana.
beijocas
Tenha um ótimo final de semana...Bjos
ResponderExcluirDicas fabulosas Si, para a vida inteira né!
ResponderExcluirBjocas
Oi, minha querida, adorei as dicas, mas ainda não consigo sair da frente da tv na hora do almoço, mas sei que estou errada. Ótimo domingo, beijos
ResponderExcluirCom tantas dicas assim só não coloca em prática quem está mesmo sem motivação, não é o meu caso hehehe.
ResponderExcluiramei as dicas.
obg
bjssssssss
Oiii
ResponderExcluirAs dicas são ótimas, a maioria a gente já conhece só não coloca em prática.
Eu qdo faço meu café da manhã perfeito sigo o dia todo maravilhoso.
Beijos e bom finds
Oiee Si, ameeeei as dicas!
ResponderExcluirJa copiei e vou imprimir para lembrar de tudinho.
Você é show!!
Beijos
Oi Si !! Tudo bem minha linda ?
ResponderExcluirMuito boa as dicas ^^
Muitas eu ja sigo , as demais vou tentar seguir daqui pra frente .
Bjsss
Nanda
http://vaidosapontocom.blogspot.com/
essas dicas são tudo em uma dieta e para ser usadas sempre bjkas
ResponderExcluirOi, linda!
ResponderExcluirPoxa, super bacana essas dicas, principalmente aquelas para tirar a vontadezinha dos doces, que é o que lasca com a minha RA! rs
Bjus, amiga!
Lindo domingão pra ti!
Oi,Si!Td bem?Nossa tava vendo sua foto do antes e depois e nossa vc tá de parabéns vc reduziu praticamente a metade, realmente com fé e determinação nada é impossível.
ResponderExcluirUm ótimo domingo!
beijosss
Oi Simone, quanta preciosidade nesse blog, adorei aprendi muita coisa, ainda faço muita coisa errada... mas eu chego lá.
ResponderExcluirAdorei seu blog.
Beijos
Que Deus abençoe cada um de seus passos.
Oieee!!!
ResponderExcluirAdoreeeii o post, essas dicas tem que ser lidas sempre pra gente não ter o direito de se esquecer!
Beijooss!!
nossaaaa amiga, é muita atitude....rsrsrs mas a gente consegue...bjs
ResponderExcluirOi! Descobri seu blog na revista Dieta Já. Sua história é surpreendente, sabia? Perdeu muito em pouco tempo, mas o mais valioso é que perdeu o desespero por comida. Preciso me inspirar em vc! rs
ResponderExcluirEstou te seguindo, qud puder, me visite:
http://madamelight.blogspot.com/
Bjs!
Obrigada ;)
ResponderExcluiroi amigaaaa, nossa como sempre muitas dicas hiper valiosas...háaa gostaria de te parabenizar pelas fotos abaixo...vc está simplesmente linda!!!! Parabéns mesmo...um dia vou poder fazer o mesmo...Deus vai me ajudaR!!!!!bjokasss e ótimo domingão!!
ResponderExcluirOi amiga, estas dicas eu conhecia na maioria, mas é sempre bom reforçar para lembra-las e fazer :)
ResponderExcluirUm beijo grande!
oi Mone, adoro suas dicas, passei p desejar uma semana linda p vc...beijos!!!
ResponderExcluirestava procurando uns blogs pra me inspirar e achei o seu...muito bom...ja ta add
ResponderExcluirOi amiga! adorei as dicas, são mesmo necessárias para nós não falharmos. Olha, estou mt entusiasmada porque nesta semana que topei o desafio com vc perdi, 4 quilos e o meu esposo 3 quilos. Isso só porque mudei a alimentação e fiz algum exercício, isso tem nos deixado felizes e mais bem dispostos (comprei até biquini novo rsrsrs) enfim, obrigada pela ajuda mesmo que indiretamente vc foi a inspiração e a força que eu não tinha para olhar-me no espelho e admitir que precisava mudar. Um beijo grande e uma linda semana para ti.
ResponderExcluirOi querida
ResponderExcluirVc sempre trazendo ótimas informações para nós!!!
COmo vc está ? Como foi o final de semana!
Bjãoooo lindona!
passando pra te deixar um "oi" ,,,, tenha uma excelente semana...bjoks
ResponderExcluirTem brincadeira pra vc no meu blog!
ResponderExcluirBeijinhos...
Oi Si!!!
ResponderExcluirVc sempre tem dicas interessantíssimas né?? Não é à tôa que está sendo bem sucedida na RA!!! pARABÉNS!!!
BJUSSSSSSSSSSSSSS
Otima materia ... Boa semana pra vc ..bjus
ResponderExcluirbelaaaaaa!!
ResponderExcluirbeijos!!
mariaestaencolhendo.blogspot.com/
OI Simone, bem legal essas dicas...
ResponderExcluiradorei.
um grande bjo e otima semana.
obrigada pelo carinho lindaaa...olha depois desses conturbados momentos de minha vida, ando de volta a toda...adoraria compartilhar meus momentos de novo contando com seu apoio.
ResponderExcluirDepois volto com mais calma aquiii...bjus