segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Repolho roxo derrete excesso de gordura corporal

Foto: Thinkstock

Não é muito fã do repolho roxo? Pois saiba que ele é rico em vitaminas C e B6, fibras, potássio e fósforo. O alimento contém antocianinas, que são substâncias capazes de proteger o coração e, segundo pesquisas recentes, derretem o excesso de gordura.
A melhor maneira de aproveitar todos os seus nutrientes é comê-lo cru. Mas se preferir cozinhá-lo, ele deve ser preparado no vapor e refogado imediatamente com azeite para que não perca suas propriedades.

Um comentário:

  1. Oi Simone!!!
    Nossa que bom mesmo sem saber semana passada já estava enjoada de tanto repolho roxo rsrsrsrs mas valeu então.Gosto memo é cru.
    ótima semana pra ti
    beijinhosss

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