2 xícara (chá) de queijo tipo minas cortado em cubos
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
3 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Calda de geléia diet de morango
Em uma tigela, misture o queijo, a farinha, o adoçante e o leite. Por último, acrescente o bicarbonato e despeje numa assadeira untada e nefarinhada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minuos. Espete o bolo com um palito para varificar o ponto. Se o palito sair sem massa, o bolo está pronto. Sirva quente com calda de geléia diet de morango.
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