Veja quanto tempo despender com cada refeição para não engordar

Sabemos que mastigar bem os alimentos e comer vagarosamente ajuda o cérebro a ter tempo para receber a mensagem de que o organismo já está satisfeito, evitando que você coma demais. Agora, os pesquisadores trazem mais informações para embasar esse hábito. Durante um estudo, ficou comprovado que passar pelo menos trinta minutos realizando cada refeição regula os níveis do hormônio da saciedade.

Para essa pesquisa, voluntários comeram dois copos e meio de sorvete – duas vezes, ingerindo tudo em apenas cinco minutos. Em outro dia, eles consumiram a mesma quantidade, mas durante um período de trinta minutos. Depois do teste de sangue, foi constatado que comer devagar aciona duas substâncias diminuidoras do apetite. Ainda não se sabe por que as refeições mais demorados estimulam tais substância, mas você não precisa esperar a resposta dos pesquisadores para comer sem pressa desde já.